上海市经信委表示，为落实《推进上海经济数字化转型 赋能高质量发展行动方案（2021-2023年）》《推动工业互联网创新升级 实施“工赋上海”三年行动计划 (2020-2022年)》要求，聚焦打造一批制造业数字化转型标杆示范企业，带动和赋能重点产业整体数字化转型和高质量发展，经信委正面向全市分批组织开展“工赋链主”培育企业遴选工作。
近日，在《上海国资》杂志开展的“国有上市公司要做改革模范生”的专题策划中，光明乳业以“光明乳业成为上海市首批‘工赋链主’”为题，成功入选专题报道，报道详细讲述了光明乳业通过数字化赋能，持续打造乳制品全产业链，积极发挥示范带动作用的数智光明故事。
据介绍，“工赋链主”企业培育期为2年，每家“链主”须带动培育20-30家“链上”企业，到期考核评估。各区应加大培育支持力度，各培育企业要结合实际情况，落实培育指标，及时总结经验，积极发挥示范带动作用。
当前产业链供应链固链面临着国际循环不畅，对产业链供应链继续造成冲击；市场作用不足，要素资源配置效率有待提高的问题。面对困难，光明乳业积极创新，在变中寻机、难中求进，取得了突出成绩。
光明引入了智慧牧场技术，牧场端运用物联网、大数据等技术，通过先进的挤奶设备、计步器、牧场管理系统等运用，实现了奶牛从出生到离场全生命周期的管控。通过TMR精准饲喂系统的应用实现了对奶牛日粮配方精准执行的管控，确保生产的每一滴奶和消耗的投入品等数据的自动收集。通过奶源管理系统实现了牧场与工厂之间生奶数据的互联互通。建立了行业领先的育种管理平台，对冻精、胚胎、繁殖的数据实时收集反馈，联动配种计划、优种优育等算法，大大提升配种效率，是第一个实现信息化管理的育种中心。在生奶供应方面，实现收奶自动化控制、生奶运输过程自动化监管等日常管理工作并对下游工厂安全生产提供关键奶源监测数据。
值得一提的是，RFID智能仓储物流也发挥了重要作用。物流端通过大数据技术、RFID自动识别技术、建设自动分拣系统、电子标签拣货系统、GPS车辆货物跟踪系统、温控系统、WMS系统、TMS系统等，从采购、订单管理、库内作业及运输管理等方面全面实现冷链物流平台化、数字化、智能化管理，实现上游生产、下游销售数据互联互通；AI算法的应用为库存策略、订货策略的制定提供指导，提升了库存周转率，有效地节约了运输资源，降低了运输成本；同时，物流全链路作业状态实现可视化，提升了物流调度效率，有效保障了乳制品新鲜，初步形成了高效协同运作的智能仓储物流网。
光明通过采用智能生产方式提升效率。工厂端以华东中心工厂为标杆和核心，通过MES、DCS、SCADA、LIMIS等系统实现工厂生产业务计划、调度、工艺、质量、执行、统计、分析全过程数字化管理和控制，将生产各环节数据贯通，全程实时监测质量。建成了全球首创的低温液态奶全产业链可追溯体系，通过包装预印二维码，产线赋码，数据层层关联，关联准确率100%。将整个生产数据关联至每一个最小单位产品，实现了每一瓶奶的全生产过程数据记录和传递。
在智能化服务方面，其零售端面向社会公众和消费者，光明乳业利用云计算、AI技术，打造乳制品行业第一电商平台，实现了覆盖多终端全渠道的天地融合新零售模式，为逾200万会员供应新鲜牛奶，保障消费者的健康。此外，光明乳业利用大数据技术实现会员个性化管理，利用数据中台围绕消费者全生命周期洞察消费者画像，进行360度分析，实现精准营销和会员分层运营，提升营销ROI20%。
通过在总部建立全产业链管控指挥中心，在奶源中心、生产中心、物流中心分别建立了奶源指挥分中心、生产指挥分中心、物流指挥分中心，实现对全产业链产品质量的实时监督和管控，实现应对突发食品安全事件的高清视频会商、指挥调度和决策分析。
后续，光明乳业将进一步打造智慧牧场建设。以智联网为核心，打造智慧牧场。对奶牛养殖、牛奶生产，进行全方位的过程监控和管理。在生产、仓储物流建设方面，全公司19家工厂，59个仓储将结合领鲜物流，建立标准的生产作业，智能仓储管理，物流配送体系，以智能化手段保证信息及时采集与融合。
光明乳业还将进一步打造零售新模式。打造天地融合的新零售平台，通过中台构建光明乳业全渠道平台和运营体系；通过数据中台建设，建立数字化运营的能力，提升经营效率。
（转载自《上海国资》，侵删）
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