近期，常州市城管环卫部门为全面落实国务院办公厅《关于加强地沟油整治和餐厨废弃物管理的意见》、《江苏省餐厨废弃物管理办法》等相关文件，开发并投入试运行的餐厨废弃物智能监管系统。随着首辆餐厨废弃物收运车成功实现车载称重计量、实时传输、数据比对等监管技术手段，常州市餐厨废弃物收运监管迈入了智能化时代。
在钟楼区永红街道，老哥在酒楼后厨外和往常一样，将装满餐厨废弃物的绿色收集桶推到餐厨废弃物专用收集车旁等待收运。不一样的是，每个餐厨废弃物桶上都多了一张带有RFID芯片的RFID电子标签。
餐厨废弃物智能监管系统，通过在餐厨废弃物专用收集桶上加装RFID电子标签标示“身份”，并在餐厨废弃物专用收运车辆上加装自动称重、读卡、GPS、视频监控等信息集成设备，实现了收运过程中自动识别餐厨废弃物收集桶身份、读取数据、抓拍视频、定位路线等功能，为餐厨废弃物的产生、收集、运输及处置、利用等全过程监管提供可靠可信的数据和决策支持。
日前,为防止非洲猪瘟疫病，常州市出台了“餐厨废弃物收集、运输、处置应急实施方案”。除溧阳市外，市区范围内凡是5桌以上规模性饭店、酒楼、餐厅，学校、医院、企业食堂等，自7月1日起均纳入统一收集、运输、处置应急范围。
由各区城管部门配合特许经营企业与产生单位之间签订《餐厨废弃物收运责任书》，各产生单位根据自身情况采购符合收运要求的收集桶，将餐厨废弃物投放至专用收集桶，并放置于商定的收集地点。特许经营企业根据收运路线和收运规模采购合适的清洁能源或新能源收集车辆，定时上门收集，收集后运至终端处置场所进行处置。
此次，常州市启动的餐厨废弃物收集、运输、处置应急工作，食物残余无害化处理能力每天新增150吨，将解决小型就餐点的餐厨废弃物处理问题。同时，各级城管部门将综合运用RFID、车载称重、传感器、GIS、GPS及数据库技术，对特许经营企业实施运营监管，确保餐厨废弃物应急收运、处置工作落到实处。据悉，常州市餐厨废弃物综合处置一期工程，设计处理能力为200吨/日餐厨垃圾和20吨/日废弃食用油脂，有效解决了2388家单位产生的二次污染物污染环境及回流餐厨的危害。
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